Bilden ovan är gammal. Gammal som gatan i bloggvärlden. Jag tog den i förrgår och den visar min och dotterns stoora julklapp och vad man kan göra med den. Alltså: assistenten var en efterlängtad och välbehövd julklapp och de smarriga bröden är resultatet av ett gott samarbete mellan mig, dottern och fröken Assistent. Jag har länge sneglat på och suktat efter Nigellas och Leilas tjusiga KitchenAid-maskiner och påpekat detta för maken. Men ju mer jag har funderat så har det inte känts motiverat att lägga 5-6 000 på en apparat när vi lägger så mycket pengar på renoveringen. Dessutom så vill man ju ha en sån där tjusig sak framme på bänken… och det tycker jag inte att jag har plats med… trots att vi ha ett stort kök. Nä så jag ändrade min önskelista och önskade mig en Electrolux assistent. En sån som min mamma, mormor och farmor har. Och nu står den här, blank och fin. Det ingick en köttkvarn och korvstoppargrejer så nu måste vi maila ner till släktingarna på balkan och fråga vad som ingick i den där underbara korven egentligen.
Detta var det gamla bloggämnet. Lite nyare bloggämnen är: Hur kul är det att sitta en kväll på barnakuten med en 6-månaders bebis mitt i bland hostande och snoriga barn? Svar: inte alls kul. Höll istället till i korridoren långt ifrån alla bacilusker tills vi fick träffa en läkare som konstaterade att lillebror hade öroninflammation. Han avslutar därmed det här året med en kur Penicillin.
Här kommer ett ämne till: Såg på Nyhetsmorgon häromdagen (oops, vad tiden går) och där pratade de om en site som heter Godstart . Det är en sida som är tänkt att man ska ha som startsida på sin dator. Där finns lite smått och gott som man kan tänkas vilja se på ett lättillgängligt sätt och registrerar man sig så kan man anpassa den efter egna behov. Men det fina i kråksången är att för varje klick så skänker du pengar till ett välgörande ändamål som du själv kan välja. Jag har skrapat i hop hela 12 kr. Inte mycket men det är bättre än inget. Så mitt förslag är: Gå in på Godstart.se och klicka lite så hjälper du nån annan som inte har det lika bra som du.
Jaa aa då, det fanns det! Tomten kom med en stor säck som han genast fick hjälp med att packa upp. Dottern observerade att han minsann var smalare än sist… Att han bytt dialekt la hon inte märke till. Sill, skinka och halländsk långkål smakade lika bra som alltid och snön lös som vanligt med sin frånvaro.
Nu är vi hemma igen och hallen har minsann fått både nytt golv och tak. Trappen är utan den hemska spaljén och har till på köpet slutat att knarra. Efter nyår ska det köpas spånt (V- eller rå-, vet inte vad det är för skillnad…. Vet bara hur det ska se ut.) Lurar på om trappen ska målas vit eller lavendel-blå-grå. Alla väggar är ju vita… och dammråttor är ju grå… lavendel-blå-grå…
Enligt tradition så tittar jag och maken på Sagan om ringen-filmerna varje jul. Nu ikväll har vi avverkat första skivan tillsammans med goda ostar och bubbel. Jag satt dock med datorn i knät… maken muttrade nåt om det… (ska han säga…)
Nu är det bara den låånga låånga väntan kvar. Har varit och hämtat maken på tågstationen idag och passade på att gå några ärenden på stan – det var det fler som gjorde. Men alla julklappar är köpta – jag menar, beställda av tomten så jag kunde mest gå omkring och titta på folk.
I fredags packade jag in barnen, julklappar, packning och mig själv i bilen och körde 30 mil norrut. Vi blev ”ivägskickade” lite tidigare till mina föräldrar av maken som fortfarande är hemma och renoverar hallen. Skönt att slippa det värsta dammandet av gamla gipsskivor och spackelslipning. Så nu kommer jag att ha en sprillans ny hall när jag kommer hem med vitmålad trapp, nytt räcke, pärlspont och ”västkustska” tapeter. Eller…?
Dottern är förkyld och hostar och snorar – och nu börjar lillebror också att hosta. Återstår att se om det blir en fröjdefull jul eller om det blir som när jag (andrasorteringen herself) var liten - En Riktigt Sjuk Jul!
…Banana Split? Här kommer receptet: Receptet kommer från Jelly Belly och fast jag aldrig har ätit nån Jelly Belly böna så blir man ju lite sugen på att pröva en sån här blandning.
Här kan du tävla om ett lass av dessa härliga (?) bönor. (Skynda skynda, tävlingen avslutas i kväll kl. 00.00)
Vaknade mitt i ett jordskalv i för en timme sedan. Det var fruktansvärt! Hela huset skakade. Länge! Vi har ett gammalt hus som skakar till lite lätt när det blåser storm, men det här var helt annorlunda. Jag satt i sängen hörde att det mullrade och att det var nåt som ramlade ner på nedervåningen. Min man var nere i köket och gjorde välling till lillebror och han sa att det hördes en hög smäll och sen skakade det. Jag tyckte att det lät hela tiden.
Sen kom paniken. Vad var det? Var det nån som krockade precis utanför? Nån som körde in i huset? Var det värmepannan??? Och framför allt – håller vårt hus på att rasa???
Lite senare hör jag på radion att det var ett jordskalv som mätte 4,7 på Richterskalan. Usch nu mår jag ganska illa. Kan inte sluta tänka på om det ska hända igen.
Nu har jag lugnat mig något. Har gått runt huset och tittat efter sprickor i fasaden. Vi bor i ett gammalt hus (100 år nästa år) så det fanns en del sprickor tidigare… svårt att säga om de blivit större. Det tog ca en halvtimme innan de sa något på radion och vid det laget, när paniken och förvirringen lagt sig, hade vi börjat förstå att det nog var ett jordskalv. Ingen långtradare med betor som kört in i vårt hus. Inget flygplan som störtat.
Men det är ju ändå märkligt och nu när man tänker tillbaka på hur man reagerade när man satt där i sängen, yrvaken och huset skakade och det liksom mullrade och slog, så känns det mer som en dröm än verklighet. Kolsvart var det också. Jag kikade ut för att titta om grannarna reagerat och tänt några lampor för först trodde både jag och min man att det var huset som höll på att rasa – jo det är sant! Vi har en takstol som liksom halkat ur sitt läge pga av att huset satt sig lite. Detta har hänt för länge sedan och vi har haft konstruktörer här som tittat på det och det är ingen fara. Men rädslan för att något ska hända finns hos oss båda… Till sommaren när vi ska renovera taket så ska även det här åtgärdas.
Epicentrum låg 3,3 mil i från oss och man kände skalvet i Halland, Småland, Blekinge och Danmark. Så ni kan tänka er hur det kändes här…
I det vackra gamla fönstret vid matbordet i köket har finaste ljusstaken fått sällskap av dotterns hemmagjorda snögubbar och min änglakör. De är inte precis samstämmiga men kompletterar varandra bra.
Helgen har varit behaglig. Inte så mycket måsten utan mer lugn och ro. Kan det vara julefriden?
Under de senaste veckorna har bakdjävulen satt klorna i mig (speldjävulen har man ju hört talas om men…) och jag har bakat så att det har stått härliga till. Det är fantastiskt roligt och otroligt gott. Häromdagen bakade jag ett enkelt, nyttigt och jättegott grovt bröd som jag bara måste tipsa om. Ingen jäsning eller knådning utan bara att blanda, hälla i en form och in i ugnen.
Bubbens* bröd
Receptet ger två saftiga bröd
Sätt ugnen på 175 grader
Ingredienserna blandas till en lös smet. Häll i i två smorda brödformar. Grädda i 175 grader i 45 minuter, lägg därefter på folie och grädda i ytterligare 1 timme.
(Den här gången slängde jag ner 2 dl russin och 2 dl grovt hackade hasselnötter. Jag strödde också över solroskärnor på degen innan formarna gick in i ugnen. Blanda i det du tycker är gott och tror passar. Låt fantasin flöda)
Gott nybakat och flera dagar därefter.
*Bubben är min systers kompis pappa och han bjöd på det här brödet en gång för länge sedan. Mamma fick receptet och sedan dess har det alltid hetat ”Bubbens bröd” hemma hos oss. Nu går Bubbens bröd vidare in i min familj…
